das besondere an unseren produkten
ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLICH DURCHDACHT
All unsere Produkte sind ernährungswissenschaftlich und naturheilkundlich optimal durchdacht und bringen eine hohe Potenz an positiven Eigenschaften mit sich.
Du bist also rundum gut versorgt und deckst mit unseren Produkten in Kombination mit einer pflanzenbetonter und ausgewogenen Ernährung Deinen kompletten Bedarf an den wichtigsten Nähr- und Vitalstoffen.
über das ankeimen
Wir bringen das Korn und auch Saaten durch einen Ankeimprozess dazu, dass sich alle wichtigen Nährstoffe potenzieren und für Dich viel besser zur Verfügung stehen.
So wird während des Ankeimens die nährstoffbindende Phytinsäure abgebaut. Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Eisen und Zink können nun erst ungehindert aufgenommen werden. Auch Enzymhemmer, wie Proteaseihinibitoren, werden im Ankeimprozess abgebaut. Eiweiße und Aminosäuren werden optimiert und sind viel besser bioverfügbar.
Die im Getreide vorkommende schwer verdauliche Stärke wird ebenso im Keimungsprozess durch das entstandene Enzym „alpha-Amylase“ vorverdaut. So entstehen weniger Blähungen oder Völlegefühle. Vitamine wie B-Vitamine, Vitamin C und E potenzieren sich und stehen Dir mit all ihren Eigenschaften zur Verfügung.
Wir sagen: Eine „Win-Win Situation“ für dich und deinen Körper!
der ankeim-prozess
IN 3 SCHRITTEN
Das Ankeimen von Körnern und Saaten ist bereits seit Jahrtausenden bekannt. Selbst in der Bibel wird das Ankeimen von Körnern und Saaten beschrieben: Das biblische Volk der Essener backte das bis heute bekannte „Essener Brot“.
SCHRITT 1
In Schritt 1 wird das Korn im Wasser eingeweicht. Durch die Verbindung mit Wasser wird das ruhende Korn aktiviert und wechselt in seine nun aktive Form.
In Schritt 3 wird das aktivierte Korn schonend getrocknet. Alle entstandenen Vorzüge bleiben dadurch erhalten.
SCHRITT 3
Es entsteht eine hohe mikrobiologische Qualität auf höchstem Lebensmittelstandard!
probiere unser leckeren müslis & porridges
WIR HABEN DIR PASSENDE PAKETE ZUSAMMENGESTELLT!
Müsli Paket
optiVITO Fasten Starter Paket
über unsere gewürze und tees
SCHRITT 2
In Schritt 2 wird durch das Quellen des Korns ein optimales Stadium erreicht. Hier öffnet sich das Korn und ein minimaler Keim entsteht.
Unser zu Hause liegt inmitten des hessischen Berglandes. Auf einer Hochebene im Mittelgebirge wachsen die meisten Kräuter für unsere Gewürze und Tees. Ihr Wuchs ist langsamer als im Tal und die Pflanzen bleiben kleiner. Jedoch weisen sie ein viel intensiveres Aroma auf als ihre Verwandten weiter unten. Ungehindert erreicht sie jeder Sonnenstrahl, denn hoch oben gibt es wenig Schatten.
Um eine Bodenerosion zu vermeiden, arbeitet der Bauer vielfach mit Zugpferden, statt mit schweren Traktoren.
Es ist viel Handarbeit nötig, um die Kräuter schonend zu ernten und zu trocknen. Auch in unserer Manufaktur achten wir auf die sorgsame Herstellung. Unsere Gewürze und Tees sind handverlesen und handgemischt.
Zu all diesen besonderen Eigenschaften haben wir unsere Gewürze und Tees nach phytologischen Erkenntnissen aus altem und neuem Wissen zusammengestellt. Jede einzelne Rezeptur weist vielfache gesundheitliche Vorteile auf, u.a. können unsere Produkte stoffwechselanregend, ausleitend, entgiftend und entzündungshemmend sein.
jetzt probieren!
DU SCHMECKST DEN UNTERSCHIED BESTIMMT
