Ein Müsli oder Porridge, das sich basisch verstoffwechselt, erreichst du nur mit gekeimten Getreide.
Durch das kurze Ankeimen des Korns beginnt ein Ab-, Um- und Aufbauprozess im Korn, der das vorhandene Eiweiß, die Stärke und andere Stoffe positiv verändert.

Eiweiße werden in verfügbare essentielle Aminosäuren zersetzt, die Stärke wird leichter verdaulich,
Vitamine potenzieren sich und wichtige Enzyme werden aktiviert.

Nach ernährungsphysiologischen Richtlinien entwickelt!